Hemlagade köttbullar med rostad potatis och chili
| Element | Zeit |
|---|---|
| Vorbereitung | 10 Min |
| Kochzeit | 20 Min |
| Gesamtzeit | 30 Min |
Zutaten
| Menge | Unit | Zutat | Köttbullar |
|---|
|
300 g
|
|
10 cl
(35 g)
|
|
1 Mi
(60 g)
|
|
1 Kl
(80 g)
|
|
10 cl
(104 g)
|
|
1 3/4 ml
(2 1/4 g)
|
|
1 ml
(1/4 g)
|
|
1 1/2 cl
(13 1/4 g)
|
Potatis |
|
300 g
|
|
1 Zehe
(5 g)
|
|
5 g
|
|
20 g
|
|
1 ml
(1 1/4 g)
|
|
1 ml
(1/4 g)
|
|
1 1/2 cl
(13 1/4 g)
|
Rezeptbeschreibung
Härligt kryddiga rostade potatisar med klassiska köttbullar.
Zubereitung
Skala och riv lök. Blanda med alla ingredienser för köttbullarna utom oljan och rör ihop till en jämn smet.
Fukta händerna i kallt vatten och forma köttbullarna. Stek köttbullarna i oljan på medel värme.
Värm ugnen till 180 grader.
Borsta potatisen. Hacka vitlök. Rosta tillsammans med chilin, salt och peppar i oljan i ugnen tills potatisen är igenom och har fått färg.
Lägg köttbullarna till potatisarna och rosta ytterligare några minuter för att piffa till köttbullarna.
Hacka persiljan att garnera med. Klart!
Nährstoffe
| Nährstoff | per 100g | Total |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 165 | 1554 |
| Protein (g) | 8 | 79 |
| Fett (g) | 9 | 86 |
| Kohlenhydrate (g) | 14 | 136 |
| Zucker (g) | 7 | 69 |
Zutaten
| Menge | Unit | Zutat | Köttbullar |
|---|
|
300 g
|
|
10 cl
(35 g)
|
|
1 Mi
(60 g)
|
|
1 Kl
(80 g)
|
|
10 cl
(104 g)
|
|
1 3/4 ml
(2 1/4 g)
|
|
1 ml
(1/4 g)
|
|
1 1/2 cl
(13 1/4 g)
|
Potatis |
|
300 g
|
|
1 Zehe
(5 g)
|
|
5 g
|
|
20 g
|
|
1 ml
(1 1/4 g)
|
|
1 ml
(1/4 g)
|
|
1 1/2 cl
(13 1/4 g)
|
Nährstoffe
| Nährstoff | per 100g | Total |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 165 | 1554 |
| Protein (g) | 8 | 79 |
| Fett (g) | 9 | 86 |
| Kohlenhydrate (g) | 14 | 136 |
| Zucker (g) | 7 | 69 |