Hemlagade köttbullar med rostad potatis och chili
| Item | Time |
|---|---|
| Prep Time: | 15 mins |
| Cooking Time: | 20 mins |
| Total Time: | 35 mins |
Ingredients
| Amount | Unit | Ingredient | Köttbullar |
|---|
|
300 g
|
|
10 cl
(35 g)
|
|
1 md
(60 g)
|
|
1 sm
(80 g)
|
|
10 cl
(104 g)
|
|
1 3/4 ml
(2 1/4 g)
|
|
1 ml
(1/4 g)
|
|
1 1/2 cl
(13 1/4 g)
|
Potatis |
|
300 g
|
|
1 clove
(5 g)
|
|
5 g
|
|
20 g
|
|
1 ml
(1 1/4 g)
|
|
1 ml
(1/4 g)
|
|
1 1/2 cl
(13 1/4 g)
|
Recipe description
Härligt kryddiga rostade potatisar med klassiska köttbullar.
Instructions
Skala och riv lök. Blanda med alla ingredienser för köttbullarna utom oljan och rör ihop till en jämn smet.
Fukta händerna i kallt vatten och forma köttbullarna. Stek köttbullarna i oljan på medel värme.
Värm ugnen till 180 grader.
Borsta potatisen. Hacka vitlök. Rosta tillsammans med chilin, salt och peppar i oljan i ugnen tills potatisen är igenom och har fått färg.
Lägg köttbullarna till potatisarna och rosta ytterligare några minuter för att piffa till köttbullarna.
Hacka persiljan att garnera med. Klart!
Nutrients
| Nutrient | per 100g | total |
|---|---|---|
| Energy (kcal) | 165 | 1554 |
| Protein (g) | 8 | 79 |
| Fat (g) | 9 | 86 |
| Carbohydrate (g) | 14 | 136 |
| Sugar (g) | 7 | 69 |
Ingredients
| Amount | Unit | Ingredient | Köttbullar |
|---|
|
300 g
|
|
10 cl
(35 g)
|
|
1 md
(60 g)
|
|
1 sm
(80 g)
|
|
10 cl
(104 g)
|
|
1 3/4 ml
(2 1/4 g)
|
|
1 ml
(1/4 g)
|
|
1 1/2 cl
(13 1/4 g)
|
Potatis |
|
300 g
|
|
1 clove
(5 g)
|
|
5 g
|
|
20 g
|
|
1 ml
(1 1/4 g)
|
|
1 ml
(1/4 g)
|
|
1 1/2 cl
(13 1/4 g)
|
Nutrients
| Nutrient | per 100g | total |
|---|---|---|
| Energy (kcal) | 165 | 1554 |
| Protein (g) | 8 | 79 |
| Fat (g) | 9 | 86 |
| Carbohydrate (g) | 14 | 136 |
| Sugar (g) | 7 | 69 |